CARDÁPIO Á LÁ CARTE
Tempero das Gerais – Unidade Brooklin
Segundas das 11h30 às 15h
Terça a Sábado das 11h30 às 23h
Domingos: 11h30 às 18h
Tempero das Gerais – Unidade Santo Amaro
Terça a Sexta das 11h30 às 15h
Sábados e Domingos das 11h30 às 17h
Central de Atendimento do Tempero
(11) 5239-5421
Porções
-
Banana R$ 29,00
-
Batata Frita R$ 37,90
-
Batata frita especial (bacon e queijo) R$ 56,90
-
Bolinho de arroz R$ 37,90
-
Bolinho de mandioca R$ 39,90
-
Bolinho de mandioca com carne de sol R$ 39,90
-
Bolinho de mandioca com queijo R$ 39,90
-
Carne de sol desfiada com mandioca R$ 74,90
-
Costelinha R$ 69,90
-
Filé de Frango R$ 59,90
-
Filé Mignon R$ 129,90
-
Frango à passarinho (coxa e sobrecoxa) R$ 64,90
-
Linguiça R$ 65,90
-
Mandioca R$ 37,90
-
Mista R$69,90
mandioca, polenta, costelinha, torresmo, linguiça, bolinho de arroz e de mandioca com queijo
-
Pastéis R$ 39,90
carne, queijo ou carne de sol
-
Picanha R$ 145,90
vinagrete e farofa
-
Polenta R$ 37,90
-
Polenta com queijo R$ 54,90
-
Tilápia R$ 74,90
-
Torresmo R$ 39,90
-
Torresmo Carnudo R$ 54,90
-
Torresmo carnudo com mandioca R$ 54,90
Saladas (servem 2 pessoas)
-
Cachoeirinha R$ 47,90
(agrião, tomate, cenoura, pimentão, queijo minas, uva passa. Tempero especial à base de mel)
-
Limeira R$ 47,90
(alface, cenoura, beterraba, queijo branco e azeitona)
-
Palmito R$ 59,90
-
Ribeirão Pires R$ 53,90
(alface, tomate, palmito, milho, ervilha, legumes cozidos, ovos, azeitona)
-
Salada da Casa R$ 47,90
(alface, agrião, tomate, palmito, azeitona e queijo minas)
-
Silva (salpicão de frango) R$ 53,90
(salsão, cenoura, uva passa, frango desfiado, cheiro verde, cebola, milho, ervilha, batata palha, alface e hortelã)
-
Tropical R$ 53,90
(rúcula, espinafre, alface, agrião, frutas das estações, queijo minas e ameixa. Tempero à base de semente de mostarda à moda antiga)
Massas
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
Inconfidente R$ 125,90
(macarrão penne ao molho de tomate, cebola, champignon, alcaparras e vinho branco. Acompanhamento: filé de frango)
-
Inácio R$ 125,90
(Nhoque de mandioca ao molho de tomate, cebola, champignon e vinho branco)
70% do valor para ½ prato
Peixe / Camarão
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
Viçosa R$ 179,90
(salmão grelhado, purê, legumes e arroz)
-
Das Gerais (04 pessoas) R$ 269,90
(camarão com catupiry na moranga, batata frita, polenta, arroz e couve)
70% do valor para ½ prato
Sopas individuais
-
Caldinho de Feijão R$ 15,00
-
Caldo Verde (bamba de couve) com bolinhos de ovo R$ 35,00
-
Canja com Torradas R$ 35,00
-
Cebola R$ 35,00
-
Legumes R$ 35,00
-
Mandioca com Carne de Sol (com torradas) R$ 35,00
Carne Suína
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
Costelinha à mineira R$ 129,90
(costelinha, linguiça, arroz, tutu e couve)
-
Feijão Tropeiro R$ 129,90
(lombo, feijão tropeiro, couve, torresmo e arroz)
-
Feijoada R$ 169,90
(arroz, farofa, couve, torresmo, bisteca e banana)
-
Joelho de Porco R$ 169,90
(joelho de porco, tutu, couve, arroz, farofa e banana)
-
Gostinho de Minas R$ 129,90
(pernil, moranga com quiabo, tutu, couve e arroz)
-
Leitão à Pururuca R$ 189,90
(leitão, tutu, couve, arroz, farofa e banana)
-
Lombo à Mineira R$ 129,90
(lombo, abobrinha refogada, tutu, arroz, banana e torresmo)
-
Prato da Casa R$ 129,90
(pernil, feijão tropeiro, arroz, couve, banana e ovo)
-
Tiradentes R$ 139,90
(picanha suína grelhada, feijão tropeiro com torresmo, polenta, banana, couve e arroz)
-
Tutu à Mineira R$ 129,90
(lombo, tutu, couve, torresmo e arroz)
-
Zona da Mata R$ 139,90
(costelinha com quiabo, arroz, feijão, couve e angu)
70% do valor para ½ prato
Carne de sol
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
Belo Horizonte R$ 136,90
(mexido de carne de sol, lombo, feijão, arroz, couve, queijo, ovo, cebola e cheiro verde. Acompanhamentos: banana, batata frita, torresmo e tutu)
-
Calambau R$ 129,90
(carne de sol desfiada, arroz, feijão, batata frita e couve)
-
Das Gerais (04 pessoas) R$ 205,90
(carne de sol desfiada na moranga, batata frita, polenta, arroz e couve)
-
Diamantina R$ 129,90
(carne de sol desfiada, tutu, couve, arroz, mandioca frita)
-
Escondidinho R$ 139,90
(carne de sol, purê de mandioca com queijo, arroz e couve)
-
Varginha R$ 139,90
(carne de sol desfiada, moranga refogada com quiabo, tutu, couve e arroz)
70% do valor para ½ prato
Costela de boi
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
União de Minas R$ 139,90
(costela de boi ao molho de legumes, arroz, tutu e couve)
-
Vaca Atolada R$ 139,90
(costela de boi ensopada com mandioca, arroz, couve e feijão)
70% do valor para ½ prato
Carne moída
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
Fronteira R$ 129,90
(carne de boi moída, moranga cozida, angu, feijão, arroz e couve)
70% do valor para ½ prato
Frango
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
Das Gerais (04 pessoas) R$ 205,90
(frango desfiado na moranga, batata frita, polenta, arroz e couve)
-
Mineirinho R$ 129,90
(filé de frango ao alho, purê, couve e arroz)
-
Uberaba R$ 139,90
(frango ensopado com baroa, tutu, couve e arroz)
-
Uberlândia R$ 129,90
(filé de frango, feijão tropeiro, polenta, couve, banana e arroz)
-
Zona da Mata R$ 139,90
(frango com quiabo, arroz, feijão, couve e angu)
-
Senador Firmino R$ 159,90
(filé de frango com catupiry, legumes, arroz e feijão)
-
Serra do Cipó R$ 129,90
(filé de frango à parmegiana, arroz, fritas e legumes)
-
Triângulo Mineiro R$ 129,90
(filé de frango ao molho de açafrão, purê de batata, couve e arroz)
70% do valor para ½ prato
File Mignon
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
Combinado de Minas R$ 179,90
(filé mignon grelhado, arroz, feijão tropeiro, couve, batata frita e ovo)
-
Ouro Fino R$ 179,90
(filé mignon à parmegiana, fritas, arroz e legumes)
-
Caxambu R$ 179,90
(filé mignon grelhado, arroz, feijão, batata frita e couve)
-
Juiz de Fora R$ 189,90
(filé mignon grelhado, bacon, batata sauté, arroz, feijão, salada de agrião, rúcula, tomate, palmito e azeitonas)
-
Medalhão R$ 199,90
(filé mignon grelhado com bacon, molho branco, arroz, batata sauté, vinagrete, salada de agrião, rúcula, tomate, palmito e azeitona)
-
Porteirinho R$ 199,90
(filé mignon ao molho de cebola, champignon e vinho branco. Acompanhamentos: arroz, couve e purê de mandioca)
70% do valor para ½ prato
Picanha
Pratos Típicos (servem 2 pessoas)
-
Barão de Cocais R$ 199,90
(picanha ao alho, brócolis, arroz, feijão e fritas)
-
Fazenda Fortaleza R$ 199,90
(picanha ao alho, polenta, arroz carreteiro e purê)
70% do valor para ½ prato
Guarnições
-
Abóbora com quiabo R$ 34,90
-
Abobrinha R$ 28,90
-
Angu R$ 21,90
-
Arroz R$ 26,90
-
Arroz Carreteiro R$ 49,90
-
Brócolis R$ 31,90
-
Couve R$ 24,90
-
Feijão R$ 31,90
-
Feijão Tropeiro R$ 36,90
-
Filé de Frango (um filé) R$ 27,90
-
Filé Mignon (um bife) R$ 34,90
-
Picanha (uma fatia) R$ 38,90
-
Purê de batata R$ 27,90
-
Purê de mandioca R$ 36,90
-
Quiabo R$ 30,90
-
Tutu R$ 36,90
Sobremesas
-
Ambrosia R$ 17,00
-
Arroz doce R$ 17,00
-
Cidra R$ 17,00
-
Creme de papaia R$ 30,00
-
Doce de abóbora com coco R$ 17,00
-
Doce de leite com queijo R$ 17,00
-
Figo em calda R$ 17,00
-
Goiaba com catupiry R$ 17,00
-
Pétit gateau R$ 30,90
-
Pudim R$ 17,00
-
Romeu e Julieta R$ 17,00
-
Sorvete (consulte sabores) R$ 17,00
-
Torta de biscoito R$ 17,00
-
Torta de limão R$ 17,00
-
Especial (4 tipos) R$ 28,90
(Abóbora, pudim, arroz doce e cidra)
Sucos Naturais
-
Abacaxi R$ 13,90
-
Acerola R$ 13,90
-
Acerola c/ laranja R$ 14,90
-
Laranja R$ 13,90
-
Limão R$ 13,90
-
Limonada suíça R$ 14,90
-
Manga R$ 13,90
-
Maracujá R$ 13,90
-
Melancia R$ 13,90
-
Morango R$ 13,90
-
Morango c/ leite R$ 14,90
Carta de Pingas
-
Anísio Santiago (Salinas - MG) R$ 52,90
-
Boazinha (Salinas - MG) R$ 13,90
-
Canarinha (Salinas - MG) R$ 24,00
-
Chico Mineiro (Palmeiras - MG) R$ 13,90
-
Claudionor (Januará - MG) R$ 14,90
-
Diabinha (Salinas - MG) R$ 24,00
-
Dona Beija (Araxa - MG) R$ 20,00
-
Espírito de Minas (São Thiago - MG) R$ 19,00
-
Germana (Nova União - MG) R$ 17,00
-
Lenda Mineira (Tatumirin - MG) R$ 14,90
-
Lua Cheia (Salinas - MG) R$ 14,90
-
Lua Nova (Salinas - MG) R$ 13,90
-
Meia Lua (Salinas - MG) R$ 14,90
-
Milagre De Minas (Ouro Preto - MG) R$ 17,00
-
Providência (Buenópolis - MG) R$ 18,90
-
Saliboa (Salinas - MG) R$ 14,90
-
Salinas - MG R$ 13,90
-
Salineira Havaianinha (Salinas - MG) R$ 16,90
-
Santo Grau R$ 16,00
-
Seleta (Salinas - MG) R$ 13,90
-
Tabaroa (Coqueiral - MG) R$ 23,00
-
Vale Verde (Betim - MG) R$ 18,00
-
Velha Aroeira (Porto Firme - MG) R$ 14,90
-
Velha Januária (MG) R$ 15,90
Tempero das Gerais – Unidade Brooklin
Rua Princesa Isabel, 385
Tempero das Gerais – Unidade Sto. Amaro
Rua Amador Bueno, 821
Cervejas
-
Cerpa R$ 24,90
-
Cerpa long neck R$ 16,00
-
Heineken Zero long neck R$ 16,00
-
Heineken R$ 22,90
-
Heineken long neck R$ 16,00
-
Malzbier long neck R$ 16,00
-
Original R$ 21,90
-
Serra Malte R$ 21,90
-
Stella Artois long neck R$ 16,00
Vinhos
-
Almadén R$ 71,90
-
Casilero del Diablo R$ 123,90
-
Chálise R$ 61,90
-
Concha y Toro R$ 87,90
-
Periquita R$ 107,90
-
Santa Helena R$ 87,90
-
Taça de Vinho suave R$ 22,00
-
Taça de Vinho seco R$ 22,00
Diversos
-
Bacardi R$ 17,00
-
Campari R$ 20,00
-
Domecq R$ 17,00
-
Gin Tanqueray R$ 36,00
-
Martini R$ 15,00
-
Steinhaeger R$ 15,00
-
Tequila R$ 27,00
-
Underberg R$ 18,00
-
Vodka Absolut R$ 30,00
-
Vodka Smirnoff R$ 15,00
Whisky
-
Belles R$ 26,00
-
Black Label (12 anos) R$ 40,00
-
Chivas R$ 39,00
-
Passport R$ 27,00
-
Red Label R$ 30,00
-
White Horse R$ 30,00
Coquetéis
-
Batida de fruta c/ vinho R$ 29,90
-
Batida de Fruta c/ vodka R$ 29,90
-
Espanhola R$ 29,90
-
Marguerita R$ 31,90
-
Piña Colada R$ 29,90
Caipirinhas
-
Bacardi ou Stenhaeger Becosa R$ 35,90
-
Pinga da Casa R$ 20,90
-
Pinga Especial R$ 30,90
-
Saque R$ 25,90
-
Vodka Absolut R$ 39,90
-
Vodka Smirnoff R$ 25,90
Licores
-
Cana R$ 20,00
-
Balleys R$ 23,00
-
Contreau R$ 23,00
-
Frangelico R$ 30,00
-
Licor 43 R$ 30,00
Águas e Refrigerantes
-
Água R$ 7,90
-
Água com gás R$ 7,90
-
H2O R$ 12,90
-
Refrigerante R$ 9,90
